Noch zwei Wochen und dann ist schon der erste Advent, und im Garten sieht man noch Astern blühen... und auch das Laub ist noch nicht vollständig von den Bäumen gefallen. Davon hab ich Anfang der Woche ein paar Bilder gemacht... Die reinste Farbexplosion zeigten der Acer palmatum 'Bloodgood' und der Perückenstrauch 'Golden Spirit' im vorderen Garten. …
Kosmetikpads …
selber machen steht schon etwas länger auf meiner to-do-Liste. Allerdings war ich mir nicht sicher ob sie gehäkelt oder genäht sein sollen...? Als erstes hab ich mich dann für die gehäkelte Variante entschlossen und aus Baumwollgarn-Resten angefangen solche Pads zu häkeln. Baumwolle hat ja den Vorteil, daß sie bis zu 90°C gewaschen werden kann und …
Aus Quitten gemacht…
Neulich hab ich von meiner Freundin wieder Quitten bekommen - freu :-) und gar nicht mal so wenig! Meine Freundin hat mich auch dazu inspiriert aus einem Teil der Quitten einen Quittensenf - oder auch Quitten-Senfsauce - zu machen. Dafür hab ich folgende Zutaten verwendet 1 kg Quitten (500g geputzt) Saft von 1 Zitrone 3 …
Der erste Frost
hat sich hier am letzten Wochenende gezeigt und alles mit feinem Raureif überzogen. Also die Fleecejacke angezogen und raus mit der Kamera... bevor die Sonne richtig hoch kommt und mit ihren Strahlen den Raureif verschwinden lässt. Im Gemüsegarten steht nur noch Lauch und Mangold. Einige Rose haben noch Blüten oder Knospen... Sehr dekorativ mit Raureif …
Für’s Vorratsregal: Rote Bete
Eines der letzten Gemüse die noch im Buchsgarten stehen sind die Rote Bete. Aber auch die mussten jetzt geerntet werden, zumindest der Teil, den ich süß-sauer einlegen und -kochen wollte. Zur Weiterverarbeitung hab ich die Blätter der Rote Bete ca. 1cm über der Knolle abgeschnitten und anschliessend das Gemüse kalt gewaschen. Dann kommen die Rote …
Herbstfärbung
... war bei mir in den letzten Tagen immer wieder Thema. Ob im Gespräch mit einer Garten-Freundin, beim Telefonat mit meiner Schulfreundin oder einfach beim Gang durch den herbstlichen Garten! Also mit der Kamera durch den Garten! Der wilde Wein 'Parthenocissus quinquefolia' an der Mauer am Chill-Platz. Noch stehen die Hostas in den Beeten in …
Ich konnt‘s nicht lassen…
und hab schon mal Schlehen gepflückt. Eigentlich sollen Schlehen ja erstmal Frost bekommen, bevor man sie verarbeitet... das konnte ich aber nicht abwarten. Als ich neulich Fliederbeeren pflücken war, hab ich einen Schlehen-Strauch mit extrem dicken Früchten gesehen, und diese dicken Schlehen wollte ich unbedingt haben! Ich hab nämlich mal irgendwo ein Rezept für Schlehen-Oliven …
Nach einem schönen Sommer
haben wir hier in Norddeutschland dies Jahr auch einen schönen Herbst zu fassen... In den letzten Tagen hab ich immer mal wieder im Deckchair auf meinem Lieblingsplatz beim blau-weißen Garten gesessen und mich an den üppigen Herbstfarben erfreut! Und dann konnte ich nicht anders und mußte rein: die Kamera holen! Der Herbst ist eine besonders …
Die Biergarten-Garnitur
Vor etlichen Jahren bekam ich vom Nachbarn 3 Biergarten-Stühle und einen Tisch dazu, die er vom Kuhstallboden geholt hatte. Diese Garnitur stand da schon deutlich länger... alle Stühle und der Tisch waren dermaßen angerostet, daß nicht zu erkennen war welche Farbe sie mal hatten. Der Tisch war im großen und ganzen zu gebrauchen - Tischplatte …
Früchte aus Feld und Flur
Jetzt im Herbst in die Feldmark zu fahren begeistert mich total! Was man da alles finden kann... und in diesem Jahr gibt es besonders viel von allem - auf den ersten Blick.... Die Wege liegen voll mit Eicheln, Mengen von Hopfen hängt in Büschen und Bäumen und die Beeren-Büsche sind voll. Mich zieht alle paar …
