gibt's hier heute, weil ich diese Quasten so schön finde. Die Quasten sind ganz einfach gemacht und man braucht auch nicht viel Material: Kiefernnadeln, Metalldraht, Juteband das ist alles. Nun wird einfach ein Büschel Kiefernnadeln mit gold- silber- oder kupferfarbenem Draht oder Juteband am oberen Ende umwickelt. Den Draht oben zusammendrehen und dann für …
Es gibt Gerichte…
an denen scheiden sich die Geister. In diese Kategorie gehört wohl auch Labskaus. Das hat sicher so 'n bisschen mit dem Aussehen und der Konsistenz zu tun, manchmal aber auch mit dem Geschmack. Wenn man aber einmal gut schmeckendes Labskaus gegessen hat, dann ist die Konsistenz egal, weil aber das Auge auch mit isst, finde …
Der erste Advent und die Deko
* Werbung unbeautragt - Namensnennung * Heut am 1. Advent bekommt ihr die vorweihnachtliche Deko hier im Haus zu sehen. Los geht's im Flur... In diesem Jahr hab ich mir einen Herrnhuter-Miniaturstern geschenkt, ich find ihn ganz zauberhaft. Dies Jahr ist die Deko eher sparsam ausgefallen, aber es gefällt mir so. Auch auf der …
Auch dies Jahr wieder: Adventskalender
wie auch in den den letzten Jahren. Einen Adventskalender für den Lieblingsmann und einen für meine Freundin. Den Adventskalender für den Lieblingsmann hab ich wieder in weiß-schwarz gemacht.... Und am letzten Wochenende hat der Gute, auf meinen Wunsch und ohne daß er es wußte, seinen Adventskalender gebaut: die Holztanne. Den Kalender für meine Freundin hab ich in …
Noch mal Quitten…
weil ich ja noch 'nen ordentlichen Haufen hatte! Diesmal hab ich Quitten gedörrt und zu Saft verarbeitet. Um die Quitten zu dörren, hab ich die Früchte, nachdem ich den Flaum abgerieben und sie gewaschen habe, in ca. 2mm dicke Scheiben geschnitten. Das ging mit der Aufschnittmaschine ganz prima. Dann hab ich im großen Kochforum gelesen, …
Farbexplosion im Novembergarten
Noch zwei Wochen und dann ist schon der erste Advent, und im Garten sieht man noch Astern blühen... und auch das Laub ist noch nicht vollständig von den Bäumen gefallen. Davon hab ich Anfang der Woche ein paar Bilder gemacht... Die reinste Farbexplosion zeigten der Acer palmatum 'Bloodgood' und der Perückenstrauch 'Golden Spirit' im vorderen Garten. …
Kosmetikpads …
selber machen steht schon etwas länger auf meiner to-do-Liste. Allerdings war ich mir nicht sicher ob sie gehäkelt oder genäht sein sollen...? Als erstes hab ich mich dann für die gehäkelte Variante entschlossen und aus Baumwollgarn-Resten angefangen solche Pads zu häkeln. Baumwolle hat ja den Vorteil, daß sie bis zu 90°C gewaschen werden kann und …
Aus Quitten gemacht…
Neulich hab ich von meiner Freundin wieder Quitten bekommen - freu :-) und gar nicht mal so wenig! Meine Freundin hat mich auch dazu inspiriert aus einem Teil der Quitten einen Quittensenf - oder auch Quitten-Senfsauce - zu machen. Dafür hab ich folgende Zutaten verwendet 1 kg Quitten (500g geputzt) Saft von 1 Zitrone 3 …
Der erste Frost
hat sich hier am letzten Wochenende gezeigt und alles mit feinem Raureif überzogen. Also die Fleecejacke angezogen und raus mit der Kamera... bevor die Sonne richtig hoch kommt und mit ihren Strahlen den Raureif verschwinden lässt. Im Gemüsegarten steht nur noch Lauch und Mangold. Einige Rose haben noch Blüten oder Knospen... Sehr dekorativ mit Raureif …
Für’s Vorratsregal: Rote Bete
Eines der letzten Gemüse die noch im Buchsgarten stehen sind die Rote Bete. Aber auch die mussten jetzt geerntet werden, zumindest der Teil, den ich süß-sauer einlegen und -kochen wollte. Zur Weiterverarbeitung hab ich die Blätter der Rote Bete ca. 1cm über der Knolle abgeschnitten und anschliessend das Gemüse kalt gewaschen. Dann kommen die Rote …
