Tomatenverarbeitung II

Wie in jedem Jahr hab ich auch dieses Jahr meine geernteten Tomaten eingefroren und dann zu Tomatensauce verarbeitet. Ich friere die Tomaten mittlerweile ohne Blütenansatz ein, dann lassen sich im aufgetauten Zustand die Tomatenhäute super leicht entfernen. Kurz bevor es dies Jahr losgehen sollte mit der Tomatenverarbeitung bin ich über die Herstellung von Tomatenschalensalz bei …

Update…

Es wird mal wieder Zeit, dass ich von dem, was hier in den letzten Monaten passiert ist, berichte! Ende April ging es los mit dem ehemaligen Vorgarten. Hier sollte gepflastert werden und ein Carport aufgestellt werden. Hier bei uns geht ja nicht mal eben - hier gibt’s immer den einen oder anderen Stolperstein, ein unvorhersehbares …

Was gibt’s Neues?

*Werbung ohne Auftrag Ja, es stimmt, ich hab mich rar gemacht.... Woran hat's gelegen? Im Dezember, mit dem Lockdown, bin ich wieder in Kurzarbeit gegangen. Ich hatte also wieder Zeit und in der vielen freien Zeit hab ich mich sehr intensiv mit diversen Basteleien beschäftigt. Wie z. B. mit dem Stempeln, das hatte ich ja …

Tulpen und …

Hyazinthen sind hier vor einer Woche eingezogen. Wer hier schon länger liest, weiß, daß hier vor Februar eigentlich keine Tulpen oder andere Frühlingsblüher einziehen... Aber in diesem Jahr ist alles anders als üblich und mir war dann letzte Woche danach, den Frühling in's Haus zu holen! Die Hyazinthen hab ich dies Jahr mal nicht in …

Weihnachtlicher Apfeltraum

  *Werbung unbeauftragt* Auch wenn Weihnachten in diesem Jahr ganz anders sein wird als sonst, versuchen wir, das was geht, möglichst stimmungsvoll und schön zu gestalten. Dazu gehört in jedem Fall auch leckeres Essen! Ich hab schon mal ein weihnachtliches Dessert für euch gemacht. Aus dem klassischen Dessert „Apfeltraum“ mit Löffelbiskuit, Apfelmus und Mascarpone-Quarkcreme habe ich …

Für den Keksteller….

hab ich heute Vanillekipferl dabei. Dieses köstliche Gebäck hat mich in vielen Jahren im Advent geärgert... Die Hörnchen zu rollen ist ja das eine, selten kommt bei mir ein einigermaßen gleichmäßiges Hörnchen zu Stande... Dann das Backen: wenn Sie noch zu hell sind denk ich: noch ein bisschen backen... und „zack“ sind die Spitzen dunkel! …

Advents-Verkürzer

so hat meine Freundin den Adventskalender für mich im letzten Jahr genannt. Schön, oder? Und auch in diesem Jahr gibt's wieder Adventskalender für meine Freundin und für den Lieblingsmann von mir.  Der Adventskalender für meine Freundin ist dies Jahr in den Farben weiß und gold mit etwas schwarz gehalten und in einem Baum aus Holzleisten …

Es wird gebastelt….

und zwar schöne schlichte Sterne aus Tonkarton. Ich finde diese Sterne in ihrer Einfachheit so schön, dass ich direkt in Serienproduktion gehen könnte, zumal sie leicht zu machen sind, auch für Grobmotoriker wie mich :-) Was an "Zutaten" benötigt wird: 1 Bogen Tonkarton Lineal Bleistift Schere Tacker/Heftgerät/Heftzange mit Heftklammern Nylonfaden stabile Nähnadel Für einen Stern …

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