Tomaten-Verarbeitung

Im Garten ist nahezu alles abgeerntet, lediglich ein paar Frühlingszwiebeln und die Rote Bete stehen noch. Die Tomatenpflanzen sind schon etwas länger auf dem Kompost und nun hab ich einen Teil der Fleischtomaten, die ich nach und nach eingefroren hatte, verarbeitet. Was hab ich damit gemacht? Ich hab daraus Tomaten-Sugo gekocht, als Grundsauce für Pasta …

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Wie sieht’s denn jetzt im Garten aus?

In den letzten Tagen war es hier ab und an noch mal recht schön und ich bin mit der Kamera in den Garten gegangen... Die Philobank morgens im Sonnenschein. Etwas später ist die Sonne dann auch beim Lieblingsplatz angekommen... Hier blühen zur Zeit üppigst die Astern Eine Auswahl an Astern und auch die Hortensien paniculata …

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