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Zitronenaufstrich – und dann…?

Als ich vor fast einem Jahr von einer guten Bekannten das Rezept für ihren Zitronenaufstrich bekam, war ich noch unwissend... Diesen Aufstrich lieben ihre Kinder, besonders die große Tochter, für die ein Glas ins Weihnachtspaket mußte, als sie ein Auslandsjahr absolvierte und über die Weihnachtsfeiertage nicht nach Hause kam. Das Rezept schlummerte in meiner Rezept-Sammel-Mappe. …

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Vogelfutter

Im letzten Winter habe ich das erste Mal Vogelfutter verarbeitet. Bis dahin hab ich das Vogelhaus mit verschiedenen Körnern und Saaten bestückt, Meisenringe aufgehängt und Rosinen sowie Erdnußbruch verteilt... Was ist also anders gelaufen? Ich hab das Futter in Form gebracht... Im letzten Jahr hab ich Walnußschalenhälften und Keksausstechformen gefüllt. Dafür mußte der Lieblingsmann viele …

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Raureif überall…

Das kalte Wetter mag ich zwar gar nicht, was mich am Herbst und auch im Winter aber in seinen Bann zieht ist der Raureif ! Und so mußte wieder die Kamera geholt werden um ein paar Raureif-Eindrücke einzufangen...😀 Aus der Haustür auf die Terrasse gegangen bot sich mir gestern morgen dieser Blick auf den Chill-Platz. …

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Es ist Zeit….

... für Sauerkraut!   Schon als in der "Puddingschule" - ich hab zur Vorbereitung auf meinen späteren Beruf ein Jahr in der Berufsfachschule für Hauswirtschaft verbracht - Sauerkraut das Thema war, war der Wunsch da, das einmal auszuprobieren.   Bis es dann allerdings so weit war mit dem Ausprobieren, sollten doch glatt fast dreißig Jahre …

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