Akeleien überall…

... und sie sind so zauberhaft!Nach einem langen Wochenende, das ich nicht im Garten verbracht habe,ein paar Bilder von den zauberhaft-zarten Akeleien hier im Garten.Meine Akeleien haben keine Namen...... das tut ihrer Schönheit allerdings keinen Abbruch. Ich kann mich auch so an ihren schwingenden Röckchen erfreuen!Aber auch sonst gibt der Garten gerade einhundert Prozentund er ist so üppig, …

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Aus der Küche | Grüner Spargel mit Garnelen

... und Salzzitrone! Das ist ein sooo leckeres Gericht, das glaubt ihr gar nicht! Na und es paßt ja grad richtig gut, wo doch Spargelzeit ist und ich noch von den Salzzitronen was hab. Für zwei Personen hab ich folgende Zutaten verwendet: 500g grünen Spargel 1 Schalotte 1 EL Olivenöl 10 Riesen-Garnelen 1 TL Zucker …

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Da ist man nur mal…

... zwei Tage nicht da und schon erkennt man seinen Garten kaum wieder!So geschehen heute Nachmittag.Als erstes sind mir der Zierlauch und die Akeleien ins Auge gefallen...Das war 'ne schöne Begrüßung!Da bin ich dann nur schnell rein,Käffchen gemacht, Kamera geschnapptund "zack" war ich wieder draußenum zu gucken wo was blüht... Im Beet neben der Philobank stehen Alliümmer.Rechts vor der …

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Durch den Garten im Mai

Vor ein paar Tagen war es mal so richtig schön warm und sonnig.Ich mal gar nichts gemacht,nur Sonne und Garten genossen!Auf dem Weg in den blau-weißen Garten...Vom Deckchair auf dem Lieblingsplatz am Teichhatte ich diesen Blick.Über den Kopfsteinpflaster-Weg durch den blau-weißen Garten und unter'm Rosenbogen umgedreht, seht ihr den Deckchair auf dem Lieblingsplatz.Hier ist es windgeschützt und ich hab …

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Das Rezept mit den Salzzitronen

Hier kommt nun das Pasta-Rezept mit Salzzitrone, weswegen ich die Zitronen ursprünglich mal eingelegt habe. Mittlerweile kommen die Salzzitronen auch an Fisch, Geflügel, Salat oder in Dips, dazu ein andermal mehr...   Linguine mit Zitronensauce und Garnelen Folgende Zutaten benötigt man für zwei Portionen: Für die Sauce: 40 g Schalotten 10 g Butter 200 ml …

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Alles anders…

Ja, gefühlt ist dies Jahr alles etwas anders als sonst...Man sieht zwar an Bäumen, Sträuchern und Stauden, daß der Frühling mit Macht kommt,die Temperaturen sind allerdings eher bescheiden...und windig ist es!Hier bei uns hat der Frost nicht so heftig zugeschlagen- es hat bei mir lediglich die Hortensienaustriebe, den wilden Wein und ein Epimedium böse getroffen -und trotzdem …

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