oder „Das Dessert der roten Inge“.
Ein leckeres und zugleich leicht zuzubereitendes Dessert,
das auch was hermacht, wie ich finde…
Was wird dafür benötigt?
pro Portion im Glas
1 großen oder 5-6 kleine Baisers
4 EL angeschlagene Sahne
4 EL TK-Himbeeren
für 5 Gläser war das bei mir
25 kleine Baisers (ca. 65g)
250ml Sahne
1 Packung TK-Himbeeren (250g)
frische Himbeeren zum Garnieren
Pro Glas 2-3 kleine Baisers (oder einen halben großen) zerbröckeln
und als unterste Schicht in das Glas füllen.
ca. 2 EL gefrorene Himbeeren auf die Baiserbröckel geben
und 2 EL angeschlagene Sahne auf die Himbeeren geben.
Diese Schichtung wiederholen bis das Glas gefüllt ist
und als Garnitur eine frische Himbeere auf das Dessert setzen.
Die Gläser sollten jetzt noch für 2 Stunden
im Kühlschrank stehen und dann serviert werden.
In der Zwischenzeit tauen die Himbeeren auf
und gehen mit Baiser und Sahne eine Liaison ein.
Das Dessert kann na klar
auch in einer Schüssel gemacht werden.
Habt einen schönen Tag!
stay at home and enjoy 
Hm lecker! Ich hab das auch schon öfter gemacht, allerdings immer in einer Schüssel. Jetzt muss ich aber ehrlich zugeben dass es in einem Glas irgendwie appetitlicher aussieht.
LG Lis
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Ich mach das Dessert auch des öfteren, allerdings immer im Glas.
Das erste Mal hab ich es auf meiner ersten Gartenreise bei Flora gegessen und fand’s so toll,
daß ich es danach immer wieder mal mache.
LG Andrea
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Oh, das klingt herrlich! Die Himbeeren werden hier nämlich auch schön langsam reif. Tolle Idee!
LG Kathrin
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Probier’s mal, liebe Kathrin, ist echt seehehr legga :-)
Und mit eigenen Himbeeren na klar der Hammer!
LG Andrea
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