Erdbeeren

Seit fast drei Wochen

ernte ich jetzt Erdbeeren im Garten…

langsam wird’s weniger… ;-)

Ich habe Erdbeeren eingefroren,

wir haben Erdbeertörtchen gegessen…,

und in diesem Jahr

hab ich erstmals Erdbeeren getrocknet.

Die kann man prima in’s Müsli machen,

in Tees mit aufbrühen oder einfach nur knabbern ;-)

Wieviel Erdbeeren ich verwendet habe

kann ich nicht sagen, hab sie nicht gewogen…

Die Erdbeeren hab ich geputzt,

in Scheiben geschnitten

und auf den Gittern vom Dörrgerät verteilt.

Die Erdbeeren wurden dann 12 Stunden

bei 70°C im Dörrgerät getrocknet.

Anschließend auskühlen lassen

und in ein luftdicht schließendes Gefäß geben.

Mal ’ne etwas andere Art

Erdbeeren haltbar zu machen,

und die sind echt lecker, ob im Müsli…

oder so geknabbert… ;-)

 

Habt einen schönen Tag!

 

 

 

 

 

4 Antworten auf “Erdbeeren”

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