Ein kleiner Snack

Neulich bekam ich Garten-Guck-Besuch. Da sollte es auch eine Kleinigkeit zu essen geben, nix großes und aufwendiges. Ich hab mich für Mini-Quiches entschieden. Die lassen sich gut vorbereiten und schmecken richtig lecker! Für ein 12-Muffin-Blech benötigt man: 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal 2 rote Zwiebeln 1-2 Äpfel, je nach Größe 9 Scheiben Bacon 4 …

Upcycling

Beim Aufräumen bin ich im Keller über Kunststofftabletts in bunten Farben, zum Teil mit Werbung drauf, gestolpert. Die sollten aufgehübscht werden! Eine Möglichkeit wäre, die Tabletts einfach zu bemalen. Das ist aber irgendwie 'n bisschen langweilig... Ich hab dann beschlossen, nach laaaanger Zeit mal wieder die gute Servietten-Technik anzuwenden. Ich hatte nämlich in einer Zeitschrift, Tabletts …

Die Erdbeeren aus dem Tiefkühler

mussten verarbeitet werden! Es dauert nicht mehr lang, dann sind die Erdbeeren im Garten reif. Da wär es schon kontraproduktiv wenn von der letztjährigen Ernte noch Erdbeeren im Gefrierschrank schlummern.... also auftauen! Und dann ran an die Arbeit und Erdbeermarmelade* kochen! Allerdings nicht einfach nur Erdbeermarmelade, neeeiiiin, Erdbeermarmelade mit rosa Pfefferbeeren und Balsamicoessig! Ich habe …

Sammelleidenschaft

ja, sowas hab ich auch... bei mir sind's Pflanzen :-)) Das geht von einzelnen 'Haben-muß'-Pflanzen über das Sammeln von Geraniümmern und Clematis bis hin zum Anhäufen von Hostas in groß und klein. Im Moment haben die Geraniümmer ihren Auftritt im Garten. Geranium nodosum Geranium sylvaticum 'Album' Ein Sämling vom Geranium 'Margret Wilson'. Das Geranium thurstonianum. …

Eigentlich….

wollte ich eine Fußmatte stricken. Das hatte ich im Fernsehen gesehen - eine Fußmatte aus Juteschnur - die Idee fand ich richtig gut! Also los, Juteschnur gekauft und losgelegt... Mir war das Band zu dünn für diese Aktion... wieder aufgereppelt die angefangene Arbeit und umgeswitcht auf Tischsets! So gefiel mir das Gestrickte deutlich besser. Allerdings ist …

Rostiges

Ich mag rostige Objekte im Garten sehr. Trotzdem gibt es Teile, wie zum Beispiel die Biergarten-Garnitur die ihr rostiges Aussehen hier verlieren. So ist es vor ein paar Wochen auch dem Waschschüssel-Ständer ergangen, den ich vor ein paar Jahren von meiner Saunakollegin geschenkt bekam. Der macht sich im neuen Look prima bei der Biergarten-Garnitur, oder? …

Auf der Spree

In den letzten drei Wochen war ich gleich zweimal beruflich in Berlin. Einmal reichte die Zeit gerade mal zum Walken im Tiergarten,  - toll der Taschentuchbaum, oder? - beim zweiten Mal hatte ich die Möglichkeit eine Fahrt auf der Spree zu machen. Davon hab ich euch ein paar Eindrücke mitgebracht. Es ging durch Regierungsviertel... vorbei …

Hähnchen

Seit einigen Jahren bekomme ich im Frühling oder Frühsommer ein paar - geschlachtete - Hähnchen der Rasse Plymouth Rock. Die Tiere wiegen ca. 3 kg und werden von mir bedarfsgerecht zerlegt, z. B. Keulen ohne Haut für Frikassee, Keule und Flügel zum Backen und die Brüste werden zu Hähnchensteaks oder Geschnetzeltem geschnitten. Alles eingetütet kommt …