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Erdbeeren

Seit fast drei Wochen ernte ich jetzt Erdbeeren im Garten... langsam wird's weniger... ;-) Ich habe Erdbeeren eingefroren, wir haben Erdbeertörtchen gegessen..., und in diesem Jahr hab ich erstmals Erdbeeren getrocknet. Die kann man prima in's Müsli machen, in Tees mit aufbrühen oder einfach nur knabbern ;-) Wieviel Erdbeeren ich verwendet habe kann ich nicht …

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Gartenrundgang Ende Juni…

... alles grünt und blüht wie doll! Im Gemüsegarten stehen Porree, Erbsen, Mangold und Kartoffeln, Kohlrabi, Bohnen, Lauchzwiebeln und die bunte Blumenwiese :-) Alle Sitzplätze sind hergerichtet...   und die Annabelle-Hecke sieht jetzt so aus, wie ich sie am liebsten mag: im Erblühen leicht grün-weiß.   Und seit Jahren gibt‘s hier mal wieder Wicken am …

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Ein himmlischer Kuchen…

Ich bin ja nicht so der Kuchenfan, würde ein Käse- oder Schinkenbrot immer vorziehen. Es gibt aber Ausnehmen: der leckere Mohnkuchen vom Blech zum Beispiel, oder diese köstliche Himbeertarte mit weißer Schokolade. Diese Tarte hab ich vor ein paar Jahren auf einer Gartenreise gegessen, wo uns eine Gartenbesitzerin zu Kaffee und Kuchen eingeladen hatte. Heute …

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Ein Kurzurlaub mit Paula

*Werbung unbezahlt und ohne Auftrag ... weil der Lieblingsmann vorweg schon eine Motorradtour in die Alpen gemacht hatte... Danach ging's für uns dann noch für ein paar Tage los... Erster Stop war Bamberg. Da erstmal ankommen mit unserer kleinen Wohndose... Schöööön :-) Später dann ein leichtes Abendessen: „Gerupften“ -fränkisch für Obadzda ;-) - legga :-) …

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Jetzt legen sie los…

Rosen und ein paar Clematis! Als ich am letzten Freitag abends nach ein paar Tagen Auszeit nach Hause kam, mußte ich erstmal durch den Garten. Und so nach und nach hab ich über's Wochenende und in den letzten Tagen die Schönheiten vor die Linse gekriegt...   'Hella' am Rosenbogen zum Chill-Platz An der Sichtschutzwand auf …

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Ein kleiner Snack

Neulich bekam ich Garten-Guck-Besuch. Da sollte es auch eine Kleinigkeit zu essen geben, nix großes und aufwendiges. Ich hab mich für Mini-Quiches entschieden. Die lassen sich gut vorbereiten und schmecken richtig lecker! Für ein 12-Muffin-Blech benötigt man: 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal 2 rote Zwiebeln 1-2 Äpfel, je nach Größe 9 Scheiben Bacon 4 …

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Sie vagabundieren durch den Garten…

Fast überall im Garten fühlen sich die Fingerhüte hier wohl... Beim Lieblingsplatz, von da aus kann ich ja sehr schön in den blau-weißen Garten sehen... Weiter geht's Richtung vorderer Garten, an der Eisenmuschel stehen auch welche... genau so wie im Beet an der Hausecke. Dann haben sich auch Fingerhüte am Rosenbogen bei der Dekohütte angesiedelt... …

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Upcycling

Beim Aufräumen bin ich im Keller über Kunststofftabletts in bunten Farben, zum Teil mit Werbung drauf, gestolpert. Die sollten aufgehübscht werden! Eine Möglichkeit wäre, die Tabletts einfach zu bemalen. Das ist aber irgendwie 'n bisschen langweilig... Ich hab dann beschlossen, nach laaaanger Zeit mal wieder die gute Servietten-Technik anzuwenden. Ich hatte nämlich in einer Zeitschrift, Tabletts …

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Die Erdbeeren aus dem Tiefkühler

mussten verarbeitet werden! Es dauert nicht mehr lang, dann sind die Erdbeeren im Garten reif. Da wär es schon kontraproduktiv wenn von der letztjährigen Ernte noch Erdbeeren im Gefrierschrank schlummern.... also auftauen! Und dann ran an die Arbeit und Erdbeermarmelade* kochen! Allerdings nicht einfach nur Erdbeermarmelade, neeeiiiin, Erdbeermarmelade mit rosa Pfefferbeeren und Balsamicoessig! Ich habe …

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