Bärlauchbutter

Jedes Jahr wieder um diese Zeit starte ich die Bärlauchbutter-Produktion. Das hört sich nun hochtrabend an, ist schlußendlich aber nur meine kleine Ausbeute aus'm Garten die ich hier verarbeite... Die Zutaten: 500g Butter 30g frischen Bärlauch, geputzt 1 kleine rote Zwiebel 1 TL Fleur de Sel etwas schwarzen Pfeffer, frisch gemahlen Den Bärlauch fein hacken …

Blüten-Update

Wenn man die Tage so durch den Garten geht, stellt man fest, wie schnell alles wächst und sprießt... Die Krokusse und Schneeglöckchen sind mit ihrer Blüte durch und bei mir hat auch das Leberblümchen mittlerweile die Segel gestrichen... Dafür sind andere Frühlingsblüher so richtig in Fahrt gekommen... Über die Erythoniümmer freue ich mich sehr, sie …

Aufgehübscht!

Nachdem für dieses Wochenende so richtig schönes und sonniges Wetter mit angenehmen Temperaturen vorausgesagt wurde, war für uns klar, daß im Garten was passieren muß....! Erstmal wurde Wäsche gewaschen und draußen zum Trocknen aufgehängt - damit fängt für mich die beste, schönste und überhaupt Jahreszeit an! So, und im Garten...? Es wurde vertikutiert! Ich vermute, …

Laugengebäck

Wenn ich mir zum Frühstück Brötchen aussuchen kann, fällt meine Wahl als erstes auf Laugenbrötchen. Ich mag die festere Konsistenz der Krume, und daß sie nicht so knackig sind wie klassische Brötchen stört mich absolut nicht, weil ich den Geschmack von Laugengebäck einfach liebe. Auch wenn mich zwischendurch mal der kleine Hunger zu fassen kriegt …

Frohe Ostern…!

Im Haus sieht es, im Gegensatz zur Deko draußen, eher schlicht schwarz weiß aus. Gefällt mir ganz gut zur Zeit. Ich war eben schon mal draußen und hab nachgeguckt, ob der Osterhase fleißig war..... ....und was soll ich sagen? Ach was, guckt selbst....  Er war ganz schön fleißig, finde ich, und ich hab beim Osternest …

Kinderstube

Eigentlich hatte ich mir im letzten Jahr vorgenommen, kein Gemüse mehr aus Samen zu ziehen. Es ist ja so einfach "schon fertige" Pflänzchen zu kaufen. Allerdings hat es mir dann einfach wieder zu lange gedauert mi dem "Frühling werden"... und so hab ich's wieder getan.... Gemüse-Wunschliste vorgekramt, Samentütchen gesichtet - was kann ich noch verwenden, …

Damit’s bequem ist….

Vor ein paar Wochen hatte ich den Flitz, daß es doch gemütlicher wäre wenn ich zu meinem Schaukelstuhl eine Fußbank hätte, um richtig bequem die Füße abzulegen.... Nun bin ich nicht so der Flohmarkt-Gänger... Hm, also beim großen Online-Auktionshaus gucken, auch in den Kleinanzeigen... okay, gedacht - gemacht. Und ich hab tatsächlich etwas gefunden, das …

Auf Frühling gemacht….

Seit ungefähr zwei Wochen kaufe ich immer wieder Töpfchen mit Hornveilchen, Bellis, Muscari und Beiwerk wie Efeu und Thymian. Nach und nach ist die Frühlingsdeko fertig geworden und rund um's Haus sind jetzt Schalen und Töpfe mit bunten Pflänzchen bestückt. Wenn ich jetzt meine Runde durch den Garten drehe entlocken sie mir ein Lächeln. Auf …