Liebstöckel-Paste

Ich weiß ja nicht, wie's euch geht, aber dann wenn ich Liebstöckel benötige - meist im Herbst oder Winter für Suppe oder Eintopf - sieht die Pflanze im Garten eher mau aus.... im Gegensatz zum Frühjahr. Deshalb mach ich jetzt, bevor der Liebstöckel blüht, Liebstöckel-Paste. So hab ich auch in der Liebstöckel-armen Zeit von dem …

Suppengewürz

Ich versuche ja beim Kochen möglichst wenig Fertigprodukte zu verwenden und dazu gehören Fertigsuppen und -saucen, Fertiggerichte aber eben auch Brühpulver. Vor ein paar Jahren habe ich im Internet ein Rezept für selbst gemachtes Suppengewürz gefunden. Fand ich ja spannend und hab es ausprobiert. Seitdem mach ich ein- bis zweimal im Jahr dies Suppengewürz und …