Für den Keksteller….

hab ich heute Vanillekipferl dabei. Dieses köstliche Gebäck hat mich in vielen Jahren im Advent geärgert... Die Hörnchen zu rollen ist ja das eine, selten kommt bei mir ein einigermaßen gleichmäßiges Hörnchen zu Stande... Dann das Backen: wenn Sie noch zu hell sind denk ich: noch ein bisschen backen... und „zack“ sind die Spitzen dunkel! …

Adventskaffee

Alle Kekse sind gebacken... am Adventskranz brennt das vierte Licht... und wir machen's uns gemütlich...   Ich hab wieder meine Lieblingskekse gebacken: Heidesand, braune Kuchen , Vanillekipferl und Honigbrot. Backt ihr immer die gleichen Kekse zu Weihnachten oder probiert ihr gern Neues aus? Früher hab ich immer wieder Neues ausprobiert, jetzt gibt's meistens diese Lieblingssorten.... …

Oster-Mandelkekse

Jetzt ist es nicht mehr weit bis Osternund vielleicht sucht ihr noch nach einer Idee für ein kleines Mitbringsel? Ich hab hier ein leckeres Keks-Rezept für euch.Nett verpackt sind sie ein schönes Mitbringsel.Was ihr dafür braucht:100g Mehl100g gemahlene Mandeln70g Puderzucker40g geriebene Marzipanrohmasse1 gehäufter TL Vanillezucker150g kalte Butter1 EigelbUuund, Nachtrag: 200g FondantDas Mehl mit den gemahlenen Mandeln, dem …