Wenn Freunde kommen…

... darf's auch gern mal einen kleinen Snack geben. Was ich dann gern mache, sind so Blätterteig-Teilchen, für die ich die Zutaten eigentlich immer im Haus habe. Dann kann sich also auch spontan Besuch ansagen, weil die Teilchen sind recht schnell gemacht. Was solltet ihr dafür im Haus haben? 8 TK-Blätterteig-Quadrate 1 Dose Thunfisch 1/2 …

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Zum Glas Wein…

 ... oder Bier sind ja Knabbereien immer gern genommen. Sowas kann man auch richtig gut mal selber machen... Ich hab ein Rezept für so herzhafte "Käse-Kräcker" mit Parmesan (oder 'nem anderen italienischen Hartkäse) im Portfolio, das ich gern an euch weitergeben möchte. Für zwei Bleche Kekse benötigt ihr folgende Zutaten: 100g geriebenen italienischen Hartkäse (z. …

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