Das Rezept mit den Salzzitronen

Hier kommt nun das Pasta-Rezept mit Salzzitrone, weswegen ich die Zitronen ursprünglich mal eingelegt habe. Mittlerweile kommen die Salzzitronen auch an Fisch, Geflügel, Salat oder in Dips, dazu ein andermal mehr...   Linguine mit Zitronensauce und Garnelen Folgende Zutaten benötigt man für zwei Portionen: Für die Sauce: 40 g Schalotten 10 g Butter 200 ml …

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Salzzitronen

Es ist bestimmt schon zwei, drei Jahre her, dass ich von einer Bekannten ein Pastarezept mit Garnelen und Salzzitronen bekam. Das Rezept sollte natürlich ausprobiert werden, dafür mussten allerdings erstmal Salzzitronen her.... Salzzitronen kommen ja typischerweise aus Marokko, einen Laden mit marokkanischen Lebensmitteln gibt's hier in einigermaßen erreichbarer Entfernung meines Wissens nicht. Nächste Variante wäre …

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Zitronenaufstrich – und dann…?

Als ich vor fast einem Jahr von einer guten Bekannten das Rezept für ihren Zitronenaufstrich bekam, war ich noch unwissend... Diesen Aufstrich lieben ihre Kinder, besonders die große Tochter, für die ein Glas ins Weihnachtspaket mußte, als sie ein Auslandsjahr absolvierte und über die Weihnachtsfeiertage nicht nach Hause kam. Das Rezept schlummerte in meiner Rezept-Sammel-Mappe. …

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